Салат из сельди с яблоками

200 грамм филе сельди, 600-650 грамм картофеля, по 100 грамм огурцов и яблок, 100 грамм зеленого или репчатого лука, 2 яйца, 50 грамм свежих помидоров, 150- 200 грамм майоеза, по 25-30 грамм зеленого салата и зелени петрушки или укропа

Очищенный вареный картофрель, свяежие или соленые огурцы, свежие очищенные от кожуры и сердцевины антоновские яблоки нарезаем ровными ломтиками. Филе сельди нарезаем кусочками. Лук мелко нарезаем. Продукты смешаем, заправляем майонезом, посолим и перемешаем. украсим листиками салата, помидорами, зеленью.